L'ASSIETTE DE PAYS

L’Assiette de Pays est une assiette découverte, salée, sucrée ou sucré-salé, composée de produits du terroir provenant de producteurs locaux ou d’entreprises régionales en majorité artisanales. Elle s’inspire si possible de recettes traditionnelles.

C’est une assiette découverte du territoire et peut aller de l’entrée au dessert, elle est toujours accompagnée d’un verre de vin ou d’une autre boisson locale.

Les restaurateurs, qui vous proposent ces assiettes, les ont préparées et présentées avec simplicité et originalité, en respectant tous les critères de qualité. Dans certains restaurants, un accueil spécial est réservé aux enfants avec une assiette adaptée.

Les restaurateurs sont des ambassadeurs des Pays, ils peuvent guider les clients vers des visites inoubliables et indiquer les Offices de Tourisme les plus proches.